의령 화정소바, 2TV 저녁 생생정보통 40년 맛집

의령 화정소바, 2TV 저녁 생생정보통 40년 맛집

출처:KBS 생생정보통 캡쳐

 

경상남도 의령군 의령읍에 위치한 온메밀국수 맛집은 1978년 주인장의 어머니가 가게 앞 장터 배고픈 어르신들에게 무료로 소바와 국수를 나눠주는 것에서 시작됐다고 한다.

 

그렇게 하나 둘씩 맛본 사람들의 요청으로 가게를 시작하여 현재 2015년 주인장의 아버지가 대한민국메밀국수 명인으로 선정되고, 현재까지 문전성시를 이루고 있다.

출처:KBS 생생정보통 캡쳐

맛집은 2,000평의 농장에서 직접키운 채소를 통해 재료를 사용하고, 반죽과 숙성 모두 자가제면으로 해결하고 있다.

 

 

 

위치

 

 

 

영업시간 평일 오전 9시 30분 부터 오후 8시까지

 

11월부터 3월 까지는 7시 20분 까지 주문가능

 

4월 부터 10월까지는 7시 30분 까지 주문가능