서민갑부3 '서민 갑부' 속초 새우강정 연매출 18억 성공 스토리 '서민 갑부' 속초 새우 강정 연매출 18억 성공 스토리 안녕하세요. 오늘은 뭐먹지 B만 개츠비입니다. 오늘은 저의 어머니 생신에 매일 조공을 받치는 속초 새우 강정에 대해 포스팅해드리겠습니다. 속초 새우 강정은 사실 속초에 있는 만석 닭강정을 사러 갔다가 우연히 알게 된 가게입니다. 스토리 창업자 김인학 씨는 가구사업의 실패를 딛고 일어서 튀김집으로 제2의 대박 인생을 만들고 연 18억의 매출을 달성했습니다. 맛 가격도 저렴하고, 새우가 아주 실해 보여 구매하게 되었는데, 3년째 단골이 되었습니다. 속초 아저씨 튀김은 강황 반죽을 이용하고, 가마솥으로 튀겨 바삭함을 자아냅니다. 또한 씨앗을 넣어 고소하고, 만석 닭강정이랑 함께 먹으면 조합이 매우 좋습니다. 위치 속초 중앙시장 위치 상호명 속초 새우 아.. 2020. 10. 30. 서민갑부 생선구이 배달로 9억 갑부 서민 갑부 생선구이 배달로 9억 갑부 안녕하세요. 오늘은 뭐 먹지의 B만 개츠비입니다. 오늘은 채널A 서민 갑부에서 소개된 생선구이 갑부 조정택 씨의 생선 가게를 포스팅해드리겠습니다. 하루 천만 원에 육박하는 매출을 올리고 있는 부산에서 생선구이 가게를 하는 서민 갑부의 가게는 언택트 시대를 맞아 배달전문 생성구이를 하는 가게이다. 서민갑부는 국민생선이라고 불리는 고등어, 갈치, 삼치 등 원하는 생선을 고르고 구이와 찜중에 조리방법을 선택후 주문하면 배달하는 시스템으로 운영하고 있다. 생선굽는 고양이는 일반적인 건조방법이 아닌 생선건조시 자신만의 황금비율로 소금물로 3시간 절여낸뒤 자연건조하고, 급속냉동과정을 노하우로 배달로 9억 매출을 이뤄냈다. 위치 생선굽는 고양이 부산 북구 구포시장 1길 11 05.. 2020. 10. 29. 서민갑부 돈 까스, 강북구 미아동 엄돈까스 서민갑부 돈 까스, 강북구 미아동 엄돈까스 서민갑부 돈까스 집으로 많이 알려져 있는 강북구 미아동 엄돈까스는 원래는 다슬기 해장국 집이었다고 합니다. 하지만 서민갑부 인생선배님들의 도움으로 엄돈까스로 상호를 변경하고 수제돈까스 전문점으로 다시 태어났다고 합니다. 메뉴는 돈까스와 쫄면 그리고 음료 테이크 아웃 메뉴가 있습니다. 엄돈까스 테이크 아웃 메뉴 고구마 고로케 7개 10,900원 왕새우 튀김 12,900원 엄돈 돈까스 12,900 3가지 조합튀김 13,900원 위치 ☎029829059 서울 강북구 솔샘로 270 주차 가능 강북구 미아동 860-108 1층 엄돈까스 간판 수요일 11:00 - 21:00 영업시간 평일 휴무 매월 둘째 넷째 휴무 목요일 11:00 - 21:00 영업시간 금요일 11:00.. 2020. 10. 28. 이전 1 다음
