미슐랭가이드1 스타필드 모밀 맛집 광화문 미진 스타필드 모밀 맛집 광화문 미진 안녕하세요. 프로 먹방러 B만 개츠비 입니다. 오늘은 메밀국수 명가 광화문 미진에 대해 포스팅 해드리겠습니다. 스토리 1952년부터 광화문 일대를 지켜온 터줏대감인 미진은 한국식 냉메밀국수 전문점으로, 일본식 소바 쯔유보다 진한 맛의 간장 육수와 더 쫄깃한 식감의 메밀면발과 육수와 면발을 직접 생산해 만들어 냅니다. 이와 같은 방식과 맛을 고집하여 미쉐린 가이드에 3년 연속 선정 되는 맛집으로 미식가들 사이에서 유명합니다. 방문매장 저는 스타필드 고양점 3층 에 위치한 광화문 미진에서 식사했습니다. 맛 저희는 돈까스와 메밀 세트를 주문했습니다. 기본적으로 2인 이상 주문 가능하고 가격은 1인당 15,000원, 낙지정식은 1인당 20,000원 이었습니다. 메밀소바는 기본적으.. 2020. 10. 4. 이전 1 다음
