스타필드 모밀 맛집 광화문 미진

스타필드 모밀 맛집 광화문 미진

안녕하세요.

 

프로 먹방러 B만 개츠비 입니다.

 

오늘은 메밀국수 명가 광화문 미진에 대해 포스팅 해드리겠습니다.

 

 

스토리

1952년부터 광화문 일대를 지켜온 터줏대감인 미진은 한국식 냉메밀국수 전문점으로, 일본식 소바 쯔유보다 진한 맛의 간장 육수와 더 쫄깃한 식감의 메밀면발과 육수와 면발을 직접 생산해 만들어 냅니다.

이와 같은 방식과 맛을 고집하여 미쉐린 가이드에 3년 연속 선정 되는 맛집으로 미식가들 사이에서 유명합니다.

 

방문매장

 

저는 스타필드 고양점 3층 에 위치한 광화문 미진에서 식사했습니다.

 

맛

 

 

 

 

저희는 돈까스와 메밀 세트를 주문했습니다.

 

기본적으로 2인 이상 주문 가능하고 가격은 1인당 15,000원, 낙지정식은 1인당 20,000원 이었습니다.

 

메밀소바는 기본적으로 1판에 2개씩 2판 나오고, 각자 취향에 맞게 파, 소스 등을 육수에 넣어 만들어 메밀에 찍어먹는 방식이었습니다.

돈까스와 샐러드가 함께 매인 디쉬로 나오는데, 기본적으로 돈까스와 샐러드의 맛은 무난하였지만,

메밀의 탱글한 맛과 육수 맛이 너무 시원하고 맛이 좋았습니다.

 

육수 소스에 갈은 무를 넣어 먹기 때문에 무의 시원한 맛과 매밀 향이 잘 어울러져 환상의 궁합이었습니다.

 

 

SK텔레콤 통신비 할인카드 롯데 텔로카드

 

오뎅도 맛있는 부대찌개 집 오뎅식당

 

 

배달 맛집 족발야시장(야식 우걱우걱)

LG U플러스 통신비 할인 신용카드( LG U+ 라서 The 즐거운 우리카드)

구글 홈미니 1세대 2세대 비교 리뷰

치솟는 금값, 금테크 금구매하는 방법